（記者 查嘉琪）近日，八公山迎來板栗豐收季。在山王鎮(zhèn)閃沖村板栗園里，飽滿的板栗果實掛滿枝頭，仿佛在訴說著秋日的喜悅。
閃沖村的板栗久負盛名，尤其是“閃沖大板栗”，通過將家板栗樹與野生茅栗樹嫁接，結(jié)合當?shù)鬲毺氐耐临|(zhì)和氣候條件，造就了其顆粒飽滿、栗仁豐實、色澤鮮亮的優(yōu)良品質(zhì)。剝開外殼，細膩的果肉散發(fā)著甘甜的香氣。無論是生食還是熟食，都讓人贊不絕口。板栗不僅美味，還富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)成分，更有著“樹上糧食”的美譽。
據(jù)了解，近年來，山王鎮(zhèn)深化農(nóng)旅融合發(fā)展，以板栗產(chǎn)業(yè)為依托，積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。每到板栗成熟的季節(jié)，游客們紛至沓來，體驗親手采摘板栗的樂趣，感受濃郁的鄉(xiāng)村風情。同時，當?shù)剡�推出了糖炒栗子、板栗燒雞等特色美食，進一步豐富了游客的體驗。
隨著一顆顆板栗被采摘，不僅裝滿了農(nóng)戶的背簍，還裝滿了他們對美好生活的期盼。下一步，山王鎮(zhèn)將繼續(xù)推動板栗產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合，繪就鄉(xiāng)村振興的新畫卷，讓八公山的板栗香飄得更遠，讓鄉(xiāng)村旅游的道路越走越寬。
